Що приготувати у вересні. 7 найпростіших ідей

«Холод вересня батюшка, та годувати здатний» - яка точна російське прислів'я! Всього повно на городі і на ринку, значить, і стіл ломиться.

Спробуйте такий швидкий, смачний і недорогий рецепт, як «помідори з яйцем»:
Наріжте помідори гуртками, покладіть їх на сковороду з рослинним маслом. Чуть-чуть підсмажте, щоб тільки розм'якли. Переверніть і залийте яйцем, збитим із сіллю. Запікайте на повільному вогні.

Зробіть чіпси з яблук.
Наріжте яблука без шкірки і серцевини часточками. На деко покладіть решітку. На решетку- яблука. Сушіть на повільному вогні 2-3 години.

Вкуснятіна- деруни без яйця.
Половину очищеного сирого картоплі натріть на великій тертці, іншу частину - на дрібній. Додайте борошно, соду, сіль. Перемішайте. Смажте на рослинній олії.

А ось кому чудовий гарнір? Пюре з рівної кількості варених гарбуза і картоплі. З маслом, молоком, сіллю і перцем.

До картоплі, запеченої у фользі, подайте соус з тертого буряка з лимонним соком. Або з давленного часнику з майонезом.

До вареної кукурудзі подайте збиту з вершковим маслом зернисту гірчицю.

Скибочки гарбуза умочіть в кляр, обсмажте, посипте цукровою пудрою.