Кулінарне майстерність

Отже, день починається з найголовнішого - смачного сніданку. Як правило, сніданок повинен складатися зі злакових і містити в собі максимум вітамінів, щоб зарядити енергією на цілий день. Правильно адже йдеться, що сніданок варто з'їдати самому. Чому? Та якщо ситно і смачно поснідати, то і настрій на весь день хороше, і вже стає не настільки важливим той факт, що начальник занадто злий і з ранку на всіх кричить.

Більшість віддає перевагу вранці з'їдати одне з найшвидших з приготування страв - яєчню.

Є безліч страв, які підійдуть для сніданку. І якщо фантазія вже вичерпала свої сили, а сім'ю все також необхідно вранці годувати, то можна скористатися кулінарними книгами. У кулінарних книгах ви знайдете прості і нескладні рецепти для сніданку. Є рецепти страв для сніданку, обіду, вечері. Є рецепти закусок, бутербродів, перших страв, а також других страв, рибних страв і м'ясних. До того ж, кожен зможе підібрати рецепт смачного і простого з приготування десерту або солодкої випічки.

Крім того, кожна людина обідає, і обід теж повинен складатися з смачних страв. Навіть якщо людина занадто завантажений роботою, йому необхідно пообідати хоча б бутербродом. Можна взяти з собою на роботу кілька бутербродів або легкий салатик. Але, як правило, обід повинен складатися з гарячих страв.

Зараз стали популярні гарячі страви швидкого приготування. Наприклад, Ролтон, ДеШерак, Мівіна і т.п. Так, це по більшій мірі шкідлива їжа, але хоча б трохи втамовує голод.

Кулінарія взагалі сама по собі непроста. Так, наприклад, якщо людина не хоче або не любить готувати їсти, то він не зможе створювати кулінарні шедеври своїми руками. Багато знаменитих кухарі вважають, що для того щоб вміти готувати кулінарні шедеври, не треба бути людиною з даром кулінара, просто необхідно відчувати їжу, всі інгредієнти і бажати приготувати що-небудь смачне і апетитне. Неможливо змусити людину стати великим кухарем. У людини має бути, в першу чергу, бажання навчитися смачно готувати і експериментувати з інгредієнтами.

Візьмемо навіть, наприклад, таку історію про кулінарію. Давним-давно якийсь король шукав заміну своєму кухареві, який помер. Він хотів знайти собі вправного кухаря, який зміг би повністю задовольняти його вимоги до їжі. Тому король придумав дуже складне випробування для бажаючих стати королівським кухарем.

Він наказав приготувати страву з кілограма будь-якого продукту, літри води і кілограма солі. Здавалося б, це досить таки складне завдання, навіть більше того, як приготувати страву з таких інгредієнтів і при цьому не пересолити його. Адже якщо страва буде пересолене, то кухарем королівським нікому не бувати.

Всі відмовлялися від цього випробування, і король був у відчаї, але потім один хоробрий кухар зварив необхідну кількість яєць в літрі води з сіллю. Таким чином вийшло просте і нехитре блюдо - варені яйця.

Так, вже, скільки корисного можна почерпнути з літератури, та й засобів масової інформації. До речі, новини України теж можуть розповісти багато цікавого.