З яких продуктів харчування повинен складатися здоровий раціон людини?

Всі життєво-важливі процеси в організмі людини залежать від того, як він харчується. Така залежність виникає з перших днів життя живого організму. В організмі людини безперервно відбуваються різноманітні реакції і обмінні процеси, в результаті яких вивільняється енергія. Ця енергія витрачатися на те, щоб підтримувати постійну температуру тіла, для нормальної роботи внутрішніх органів (серця, дихальної системи, органів кровообігу, нервової системи і так далі), а також для того, щоб людина могла виконувати які-небудь фізичні вправи, навантаження.

Правильне харчування відіграє одну з найбільш важливих умов життя людини. У піраміді Маслоу їжа - це первинна потреба. Саме тому вчені так багато уваги приділяють тому, як харчується людина, а точніше вивчають те, як він повинен харчуватися, щоб не хворіти. В історії науки існує дві теорії правильного харчування, одна з яких виникла ще в античності, а друга - остаточно сформувалася в першій половині 20 століття. У чому полягають основні положення цієї теорії? По-перше, класична теорія харчування свідчить, що приплив речовин в організм повинен відповідати їх витраті. Друге полягає в тому, що приплив харчових речовин забезпечує організм всіма необхідними елементами, які сприяють нормальним процесам метаболізму і побудови структур тіла. Наступне положення теорії - метаболізм в організмі людини визначається рівнем амінокислот, жирних кислот, моносахаридів, деяких солей і вітамінів. Тобто для того, щоб ваш організм нормально функціонував йому необхідно регулярне споживання їжі, в якій міститься достатня кількість білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин і води.

Як визначити необхідну кількість їжі, яка повинна щодня споживатися? Вчені стверджують, що кількість споживаної їжі безпосередньо залежить від віку людини, умов життя і трудових навантажень. Тобто нормою для дорослої людини вважається те кількість їжі, яка повністю покривало б всі витрати організму. А для дітей норма їжі повинна не тільки покривати всі витрати, але також і потреби молодого організму в рості і розвитку. Якщо ви бажаєте вести здоровий спосіб життя, то вам слід пам'ятати про те, що харчування - це один з головних елементів нормальної роботи організму. Пам'ятайте, що крім суворого контролю кількості споживаної їжі і регулярних занять спортом, організму людини в обов'язковому порядку потрібно відпочинок. Саме тому постарайтеся регулярно купувати тури в Єгипет і тури в Таїланд, щоб повноцінно відпочити.