Салат Тигреня

Цей салат можна подати в оригінальному вигляді. Останнім шаром тут вкладається морква, тому можна зробити мордочку тигра - чорні маслини підійдуть для створення смужок, носа, а оченята і вуса тигру можна зробити з підручних матеріалів (білок вареного яйця, цибуля, огірки та ін.).

Щоб приготувати салат "Тигреня":
ковбаса або шинка - 350-450 г
яйця - 3 шт.
зелена цибуля
свіжі огірки (можна замінити маринованими огірочками)
картопля
морква
майонез

Спосіб приготування салату "Тигреня":
1. Відварити яйця, моркву і картоплю, остудити.
2. Порізати дрібними кубиками ковбасу, покласти її на дно плоскої тарілки, промазати майонезом.
3. Викласти дрібно порізані огірки, і знову майонез.
4. Наступні шари - зелений лук і яйця, знову промазуємо майонезом.
5. Морква, як і говорилося вище, завершує салат.

Прикрашаємо, залишаємо на деякий час просочитися, подаємо до столу.

Смачного!