Салати до шашлику на дні народженні: 3 рецепта

Літні дні народження прийнято святкувати на природі. У місті стає нестерпно душно, готувати в квартирі вже не хочеться, і найкращим рішенням буде відправитися на природу і організувати там пікнік. Багато хто саме так і роблять, адже день народження на природі з шашликами і гітарою - найбільш безпрограшний варіант. Для такого дня народження досить замаринувати заздалегідь шашлик і приготувати салати до шашлику на дні народженні. Сьогодні я поділюся з вами легкими салатами, які будуть чудовою прикрасою вашого святкового столу. Такі салати до шашлику на дні народженні дуже легко готуються, не вимагають особливих кулінарних навичок і прекрасно підходять до будь-якого м'яса. Отже, як приготувати салати до шашлику на дні народженні: 3 рецепта.

Салат зелений з авокадо з помідорами

Візьмемо 2 авокадо, очистимо їх і поріжемо тонкими скибочками. Помиємо 2 помідори і поріжемо їх кубиками. Промитий селера (1 стебло) також наріжемо кубиками. Нарвемо руками листя зеленого салату-латуку. Всі змішаємо у великій салатник і додамо пшеничні грінки за смаком. Тепер приготуємо заправку. Змішаємо 4 столових ложки оливкової олії, додамо 1 столову ложку винного білого оцту і 1 столову ложку гірчиці. Додамо до заправки 4 стеблинки дрібно нарубаного цибулі-резанца. Всі перемішаємо і заправимо овочі з грінками. Салат зелений з авокадо з помідорами можна подавати!

Салат з яблук з селерою

Візьмемо 2 яблука, видалимо серцевину й наріжемо їх тонкими скибочками. Промиємо 1 пучок кервеля і 1 пучок петрушки. Видалимо у них стебла. Візьмемо 3 гілочки селери і змішаємо їх з підготовленою зеленню. Додамо порізані яблука. Заправимо салат з яблук з селерою соком одного апельсина. Посолити і поперчити за смаком. Оригінальний салат з яблук з селерою готовий!

Овочевий салат з помідорами і спаржею

Відваримо 5 паростків спаржі протягом 3 хвилин в киплячій підсоленій воді. Остигнула спаржу наріжемо великими шматочками. Обшпарити 4 помідори (краще всього бакинські), знімемо шкірку і разрежем кожен помідор на 4 частини. Промиті 2 цибулини цибулі-шалот і 2 гілки тархуна крупно наріжемо. Змішаємо всі овочі в потрібному салатнику, а 2 шматочки помідора видавимо в салат - вийде томатне пюре. Приготуємо заправку: змішаємо 1 чайну ложку винного оцту з 2 столовими ложками оливкової олії, посолити і поперчити. Підготовлену заправку додамо в салат і все гарненько перемішати. Овочевий салат з помідорами і спаржею готовий!

Ось такі прості салати до шашлику на дні народженні можна приготувати. Ваші гості будуть раді спробувати нові оригінальні салати. З днем ??народження!

І приємного апетиту!