Шашлик з креветок з помідорами чері на шпазі

Вирішили організувати вдома фуршет на честь дня народження або річниці весілля? Приготуйте оригінальний шашлик з креветок з помідорами чері на шпазі. Дивовижне поєднання тигрових креветок, обсмажених на грилі, з помідорами чері нікого не залишить байдужим. Такий шашлик на шпажках легко приготувати в домашніх умовах. Час приготування страви за рецептом шашлику з креветок з помідорами чері всього 15 хвилин. З даної кількості інгредієнтів виходить 1 порція, тому, рахуйте, скільки до вас прийде гостей і готуйте потрібну кількість шашликів. Я вже спробувала цей смачний шашлик з креветок з помідорами чері на шпазі, тепер рекомендую вам.

Щоб приготувати шашлик з креветок з помідорами чері на шпазі нам знадобиться:

тигрові креветки - 150 г
болгарський перець - 65 г
ріпчаста цибуля - 65 г
помідор черрі - 65 г
лимон - 10 г
лист салату - 20 г
маслини - 8 г
свіжий базилік - 10 г
орегано - 3 г
соєвий соус - 20 г
масло рослинне - 1 ст.л.

Як приготувати шашлик з креветок з помідорами чері на шпазі:

1. Очистимо тигрові креветки від панцира, викладемо їх на гриль. У мене креветки зберігаються в замороженому вигляді, тому мені довелося їх спочатку розморозити.
2. Збризкаємо креветки рослинним маслом (рафінованим), приправимо орегано і будемо запікати.
3. Помиємо болгарський перець, видалимо серцевину і поріжемо на маленькі шматочки. Я брала болгарський перець червоного кольору, але, думаю, можна взяти для краси і інший.
4. Очистимо ріпчасту цибулю і поріжемо великими шматочками.
5. Змішаємо цибулю і болгарський перець і заллємо соєвим соусом. Залишимо маринуватися на 10 хвилин.
6. Викладаємо мариновані овочі на гриль і запікаємо до м'якості.
7. Промиємо лист салату і свіжий базилік. Дрібно порубати зелень.
8. Нанизуємо креветки, цибулю, перець, маслини і помідори черрі на шпажку.
9. Викладаємо підготовлену шпажку на тарілку.
10. Видавлюємо трохи лимонного соку з шматочка лимона і прикрашаємо шашлик зеленню. Подаємо до столу.

Прекрасний шашлик з креветок з помідорами чері на шпазі слід подавати гарячим.

Смачного!