Круасани з полуницею

Смачна і швидка випічка до чаю на кожен день або складний і трудомісткий торт на торжество - це завжди свято, як для того, хто це готує, так і для того, хто їсть. Мене особисто приготування десертів і солодощів завжди захоплює і радує. Це набагато цікавіше, ніж варити борщ або консервувати кабачки :)) Мій чоловік просто обожнює, коли я готую бісквітний торт Полуниця з вершками, а я сама дуже люблю торт Снікерс. На складні рецепти завжди йде багато часу, і часто не готуєш те, що хочеться, так як лінь готувати довго. Коли часу мало, можна приготувати швидкий торт з вершкового суфле з Савоярді, він виглядає красиво і дуже смачний. З десертів або випічки дуже смачними виходять ягідний крамбл або круасани, які готуються швидко. Сьогодні будемо готувати швидкі круасани з готового листкового тіста з начинкою з полуниці.

Кількість порцій: 2
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 685 ккал

• тісто листкове - 275 г
• полуниця - 8 шт.
• жовток яєчний - 1 шт.
• цукор для посипання

Як приготувати круасани з полуницею.

1. 1. Лист готового тіста розкачати, якщо він товстий. Якщо лист тонкий, залишити, як є. Розрізати лист на 3 частини поперек. Потім кожну частину розрізати по діагоналі на 2 подовжені трикутника.
   2. Полуницю помити, видалити плодоніжки, обсушити і нарізати дрібним кубиком.
   3. Покласти невелику частину начинки на основу трикутника з тіста і загорнути його рулетиком у напрямку до вузької частини. Можна взяти різні ягоди для начинки. Посипати ягоди цукром за смаком.
   4. Перекласти круасани на деко з папером для випічки. Загорнути краї круасанів півмісяцем. Змастити круасани збитим жовтком. Можна присипати цукром.
   5. Поставити в розігріту до 180 ° С духовку на 15 хвилин, щоб зарум'янилися. Остудити і подавати.

2. Смачного!