Сирний суп з морепродуктами

У креветках багато поліненасиченої кислоти Омега-3, калію, кальцію, сірки, цинку, йоду. Креветки містять могутні антиоксиданти, що подовжують молодість. Чи можуть креветки заподіяти шкоду? Так, якщо об'їстися. У всіх інших випадках - одна суцільна користь, а поєднання креветок з сиром дає дуже оригінальний смак.
Додайте креветки в улюблений сирний суп!

Для того щоб приготувати сирний суп з морепродуктами, вам знадобляться:
• Рибний бульйон - 1 літр
• Сир плавлений - 1 шт.
• Вершки - 100 г
• Філе форелі - 200 г
• Креветки очищені - 200 г
• Сіль

Як приготувати сирний суп з морепродуктами:
1.Сваріте рибний бульйон з дрібної очищеної риби або риб'ячої голови. Рибу вийміть. Бульйон краще процідити, щоб він був прозорим.
2.Положіте в киплячий бульйон сир, нарізаний шматочками, очищені креветки, форель - теж шматочками. Влийте вершки. Посоліть.
3.Варіте 20 хв.
Смачного!