Закуска Букет з тюльпанів

Яка жінка відмовиться від букета тюльпанів до 8 Березня, коли весна ще тільки на порозі? Але ми пропонуємо вам зовсім інші тюльпани - їстівні, які виглядають вражаюче схожими на справжні. Правда, готувати їх, швидше за все, доведеться вам самим, але результат того вартий - виходить справжній витвір мистецтва, до того ж дуже смачне.

Закуска Букет з тюльпанів готується з таких інгредієнтів:
• середньо- або слабосоленая оселедець - 3 шт. середнього розміру (в крайньому випадку сильно солону оселедець можна вимочити)
• помідори довгастої форми - 10 шт.
• яйця - 3 шт.
• твердий сир - 100 г
• часник - 2 зубчики
• майонез - за смаком
• зелень петрушки, зелена цибуля
• великий жовтий болгарський перець - 1 шт. (За бажанням).

Закуска Букет з тюльпанів готуються наступним чином:
1. Зварені круто яйця і сир натріть на дрібній тертці, часник пропустіть через чеснокодавку, оселедець дрібно нарубати, все змішайте і заправте майонезом.
2. Дуже акуратно зробіть хрестоподібний надріз на кожному помідорі (але не до кінця!), Щоб вийшло як би чотири пелюстки тюльпана, ложечкою видаліть м'якоть і начините підготовленою масою.
3. Залишається тільки укласти «букет з тюльпанів» на довгасте блюдо і оформити. Пропонуємо вам 3 варіанти оформлення:
а) у кожний тюльпанчик вставте знизу пір'їнка зеленої цибулі і з лука ж зробіть «стрічку»;
б) замість цибулі використовуйте стебло петрушки з листочками;
в) розріжте болгарський перець навпіл і покладіть його у вигляді «вази», в якій стоять тюльпани.

Закуска Букет з тюльпанів виглядає на столі просто приголомшливо! До речі, чудовий рецепт для чоловіків, які хотіли б порадувати свої другі половинки оригінальним букетом. Особливих кулінарних здібностей тут, як бачите, не потрібно, а от майстровиті руки дуже знадобляться, адже робити тюльпанчікі потрібно дуже акуратно.

Смачного!