Холодна закуска Яйця, фаршировані креветками

Щоб приготувати яйця, фаршировані креветками, вам знадобляться такі інгредієнти:
• креветки - 0,5 кг
• яйця - 4 шт.
• вершкове масло - 1 стол. ложка
• зелень петрушки
• сіль за смаком
• свіжі овочі

Яйця, фаршировані креветками, готуємо наступним чином:
• Зварені круто яйця очистіть, розріжте на дві половинки і видаліть жовтки.
• Зваріть креветки, очистіть їх і наріжте кружальцями (шийки залиште для прикраси).
• Жовтки розітріть з вершковим маслом, посоліть і змішайте з нарізаними креветками.
• Нафаршируйте половинки яєць цією масою, а зверху прикрасьте їх шийками креветок і листочками петрушки.
• Подавайте на тарілки зі свіжими овочами.

Яйця, фаршировані креветками - Оригінальна закуска, яка напевно припаде до смаку всім любителям дарів моря.