Новорічний овочевий салат

Салат з овочів з майонезній заправкою і часником буде доречний на будь-якому столі, тим більше - в новорічну ніч. Він також може стати непоганим гарніром до м'яса, спробуйте приготувати його, і ваші гості залишаться задоволені.

Щоб приготувати новорічний овочевий салат нам знадобиться:
буряк варена - 1 шт.
сира морква - 1 шт.
кисле яблуко - 1 шт.
волоські горіхи
чорнослив
сіль
часник - 1-2 зубчики
майонез або сметана

Спосіб приготування новорічного овочевого салату:
1. Натерти на тертці моркву, яблуко і буряк.
2. Порізати тонкими смужками попередньо запарений чорнослив.
3. Подрібнити горіхи.
4. Додати подрібнений часник в майонез або сметану. Якщо заправка зі сметани, трохи посолити.
5. Приготовленою заправкою приправити салат.