Гостра м'ясна закуска

Немає нічого простішого, ніж приготування цієї закуски. Але, незважаючи на легкість приготування, страва виходить смачним, і з'їдається в числі перших, особливо якщо гості - любителі гострого.

Щоб приготувати гостру м'ясну закуску нам знадобиться:
нарізка будь-яка (шинка, карбонад та ін.)
сметана - 200 г
столовий хрін - 4 ст.л.
зелень за смаком
лимонний сік - 1 ч.л.

Спосіб приготування гострої м'ясної закуски:
1. Змішати за допомогою міксера сметану, хрін, зелень і лимонний сік - до пишноти.
2. Намазати скибочки нарізки отриманою сумішшю, згорнути рулетиком або скласти у вигляді конверта.
3. Посипати зеленню, і можна подавати до столу!