Куряча закуска з огірком

Свіжий огірочок, відварна курка, часник - всі ці інгредієнти можна вважати класичними при приготуванні закусок. Швидке і смачна страва, те, що потрібно для новорічного столу.

Щоб приготувати курячу закуску з огірком нам знадобиться:
свіжі огірки
відварене куряче філе
часник
цибуля зелена
гірчиця
рослинне масло
сіль
яйце

Спосіб приготування курячої закуски з огірком:
1. М'ясо, цибулю нарізати дрібно, огірки порізати кільцями.
2. Зварити яйце, остудити, відокремити жовток.
3. Змішати курку, зелень, рубаний часник, гірчицю (за смаком) і масло (пару ложок).
4. На кожне огіркове кільце викласти трохи суміші, зверху посипати потовченим курячим жовтком, за бажанням - кропом.