Закуска до віскі

Така закуска до віскі додасть столу вельми ефектний і вишуканий вигляд. Вам знадобиться кілька формочок. Можна використовувати креманки, розетки для варення або широкі келихи.

Щоб приготувати закуску до віскі, вам знадобляться:
• малосольний лосось (нарізка) - 100-200 г
• крабові палички - 100 г
• м'який сир - 300 г
• яйця - 2 шт.
• пучок кропу
• лимон.

Спосіб приготування закуски до віскі
• Приготувати начинку з м'якого сиру з подрібненим кропом.
• Викласти дно формочок харчовою плівкою таким чином, щоб її краї були вище країв формочок.
• Дно форми викласти шматочками лосося, щоб воно було покрите повністю.
• Поверх лосося викласти начинку до половини формочки.
• На начинку викласти нарізані соломкою або квадратиками крабові палички.
• Поверх крабових паличок викласти другу половину начинки.
• Яйця, зварені круто, нарізати тонкими кружальцями і покласти гуртки яєць на начинку.
• Верхній шар закуски викласти шматочками лосося.
• Закрити закуску верхньою частиною харчової плівки, щільно притиснути всі верстви і поставити на кілька годин у холодильник.
• Перш ніж закуска до віскі буде подана на стіл, верхній шар плівки потрібно прибрати. Приготувати плоску тарілку з тонким гуртком лимона і перевернути на нього формочку.

Така вишукана і ефектно оформлена закуска до віскі стане справжньою прикрасою столу.