Оригінальна сирна холодна закуска
Оригінальна сирна закуска прекрасно підходить як для святкового столу, так і для звичайного сімейного обіду. Подайте до неї грінки, крутони або просто свіжий хліб - і успіх гарантований.
Для того, щоб приготувати оригінальну сирну закуску, вам знадобиться:
- сир - 200 г
- кріп - 50 г
- салат листовий - 50 г
- часник - 2-3 зубки
- сметана - 50 г
- перець мелений - за смаком
- сіль - за смаком
Як приготувати оригінальну сирну закуску:
- М'який сир розтирається зі сметаною, додається дрібно нарізану зелень і часник. Сирну суміш потрібно посолити, поперчити. Якщо цю суміш збити блендером, вийде повітряний крем. Викладається отримана маса на салатні листя, можна згорнути в трубочку або скласти іншим зручним способом. Подавати подібну закуску при будь-якому зручному випадку - вона прийде до місця завжди.
- Для різноманітності закуску можна подавати до хліба, чи не загортаючи в листя.
- Смачного!
Рецепт в категоріях: