Куряча закуска з овочами

Ніжне куряче м'ясо в поєднанні з овочами - відмінна закуска до 23 лютого. Приготуйте її своїм чоловікам, їм напевно припаде до смаку таке блюдо.

Щоб приготувати курячу закуску з овочами нам знадобиться:

куряче філе - 1 кг.

болгарський перець

морква

лук

часник

желатин

сіль

спеції

Спосіб приготування курячої закуски з овочами:

1. Дрібно порізати куряче м'ясо, овочі, часник.

2. Змішати всі інгредієнти, посолити, додати спеції, обсипати желатином, залишити на 15 хвилин.

3. Взяти якусь упаковку типу ТетраПак, від молока або кефіру, можна - пластикову пляшку рівної форми. Наповнити сумішшю не до кінця.

4. Поставити в каструлю, наповнену водою, трохи придавити зверху вантажем. Варити години півтори, остудити, покласти в холодильник на кілька годин до застигання.

5. Розрізати упаковку уздовж ножицями акуратно, дістати закуску, нарізати скибочками, прикрасити зеленню.