Салат «Чудо»
Інгредієнти:
беремо кілька сортів ковбаси (наприклад, карбонад, с / к ковбасу, шинку, бекон тощо), варену картоплю натертий через крупну тертку,
печериці, трохи обсмажені на сковороді (я приправляю соєвим соусом),
сир твердих сортів (наприклад, російський), натертий через дрібну тертку з зубчиком часнику (можна і два, тим, хто любить гостріше),
яйце, зварене круто - теж через дрібну тертку.
1. У салатник укладаємо шарами в тій послідовності як описано вище.
2. Кожен шар промазуємо майонезом (особливо ретельно картоплю). Самий останній шар це волоські горіхи: великі, дрібні - всякі, вони ж служать прикрасою.
3. Салату дати якийсь час постояти - просочитися.
Пропорції продуктів беру в однаковій кількості, тобто якщо ковбаси взяти 300 г, то всі інші продукти теж по 300 р
Салат дуже ситний !!! Смачний !!!!