Закуска до Дня святого Валентина з моркви: рецепт з покроковим фото

Ще один оригінальний спосіб здивувати вашого близької людини напередодні улюбленого свята всіх закоханих - Дня святого Валентина. Закуска не тільки підніме настрій, але і збереже романтичну атмосферу під час святкової вечері. А як порадіє ваш улюблений, що ви так для нього намагалися # 8230; Загалом, одні позитивні моменти.
Один нюанс: рекомендую попередньо уточнити у вашої другої половинки, як він / вона відноситься до часнику, так як в рецепті він грає свою важливу роль.
Ще пару слів. Морква - в рецепті вона використовується в сирому вигляді. До речі, для тих, хто не знав, це просто джерело вітамінів. І, на жаль, саме в сирому вигляді ми їмо її досить рідко, а тут такий привід!

Так от. Дуже часто, не знаю з чим саме це пов'язано, я купую морква, яка за своїми смаковими якостями годиться тільки для запікання, а то й зовсім нікуди не підходить. А в нашому рецепті смак моркви дуже важливий. Рекомендую спробувати її перед використанням. Морква не повинна виявитися водянистою або гірчити. Вітається злегка солодкуватий яскравий смак.

Майонез в ідеалі теж брати домашнього приготування, благо, готується він швидко, за наявності всіх необхідних інгредієнтів. Як-небудь поділюся з вами своїм рецептом на дозвіллі. Ну, або вибирайте ретельно перевірений магазинний варіант.

Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 бутербродів. Час, витрачений на приготування, 15 хвилин.

Щоб приготувати закуску до Дня святого Валентина з моркви, вам знадобиться:

морква - 1 шт.
волоські горіхи - 100 г
часник - 1-2 зубчики
майонез 2 ст.л.
хліб - 5-6 скибочок
олія соняшникова для обсмажування

Як приготувати закуску до Дня святого Валентина з моркви:

1. Морква і часник очистити від шкірки. Промити під проточною водою, обсушити рушником. Моркву натерти на дрібній тертці.
2. Часник пропустити через прес.
3. Горіхи порубати ножем або блендером.
4. З'єднати часник, морква, горіхи і майонез. Все добре перемішати.
5. З скибочок хліба за допомогою ножа або спеціальних форм для печива вирізати сердечка. Нехай вони будуть невеликого розміру - так навіть миліше.
6. Обсмажити їх на соняшниковій олії з двох сторін. Остудити.
7. Акуратно викласти закуску на сердечка.

Подавати обов'язково з гарним настроєм. Смачного і гарного свята!

Кохайте і будьте коханими!