Оладки з тріски з креветками

Поєднання тріски і креветок дуже вам сподобається, так як це хороший дует. Оладки виходять ніжні, соковиті і смачні.
Цей рецепт я зустріла недавно, і він дуже мене зацікавив, ось тепер ділюся ним і з вами.
Рекомендую вам приготувати кілька смачних і цікавих рецептів з тріски: салат з перепелиних яєць і печінки тріски, тріска з овочами в папильотку і салат з відварної тріски Спортивний.

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч. 20 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 245 ккал

• тріска солона - 200 г
• креветки очищені - 200 г
• цибуля зелена - пучок
• борошно горохова - 100 г
• борошно пшеничне - 100 г
• вода - 1,3 ст. (Для замісу)
• зелень петрушки - пучок
• масло рослинне - для смаження
• сіль - за смаком
• спеції - за смаком

Як приготувати млинці з тріски з креветками.

1. 1. Взяти каструлю і влити воду, поставити на плиту і закип'ятити. У киплячу воду додати дрібку солі і перцю, всипати креветки і варити 30-40 секунд.
   2. Каструлю зняти з вогню, креветки витягти шумівкою і остудити.
   3. Тріску нарізати кубиком. Взяти миску, скласти нарізану тріску і залити її холодною водою. Відставити убік на 15 хвилин.
   4. Креветки нарізати довільно. Лук і петрушку вимити, обсушити і дрібно нашаткувати.
   5. Взяти глибоку миску і всипати в неї горохову і пшеничне борошно, перемішати.
   6. У борошно влити воду і перемішати до однорідності, додати тріску і креветки, лук і петрушку, все добре перемішати.
   7. В отримане тісто додати сіль і спеції за смаком, добре перемішати. Миску з тестом для оладок затягнути харчовою плівкою і поставити в холодильник на 20 хвилин.
   8. Взяти сковороду і влити рослинне масло, розігріти. Коли олія нагріється, дістати миску з тестом з холодильника. Тісто накладати ложкою в сковороду і смажити оладки з двох боків до рум'яної скоринки.
   9. Обсмажені оладки скласти на блюдо. Подавати до столу можна відразу, на гарнір найкраще підійдуть свіжі овочі.

2. Приємного Вам апетиту!