Салат з печінки тріски

Легкий і смачний салат з печінки тріски особливо актуальний на святковому весняному столі. По-перше, не хочеться витрачати багато часу і сил в свій жіноче свято, а цей салат дуже легкий у приготуванні. А по-друге, крім смакових якостей, він цінний ще й тим, що печінка тріски містить дуже багато вітамінів і бета-каротину, таких потрібних нашому організму після довгої зими.

Інгредієнти для салату з печінки тріски:
Печінка тріски - 1 банка (160 г)
Огірок (великий) - 1 шт.,
Зелена цибуля - кілька пір'я
Маслини без кісточок - 1 банка
Сік лимонний - для приправи
Свіжа зелень (петрушка, кріп)
Приправа до салатів

Спосіб приготування салату з печінки тріски:
Огірок розрізати на тонкі стрічки. Це можна зробити вручну або за допомогою Овочечистка.
З печінки тріски злити масло, розрізати печінку виделкою на великі шматочки. Нарізати цибулю, зелень, всі інгредієнти скласти в салатник, акуратно перемішати і злегка збризнути лимонним соком. Готовий салат посипати приправою до салатів "Каміс".

Весняного настрою і доброго здоров'я!