Салат з авокадо з тунцем і креветками

Хочу сьогодні поділитися з вами рецептом салату з авокадо з тунцем і креветками, а також з сиром фета і зеленню. Салат виходить ну дуже смачний і ніжний, кожен інгредієнт салату тут до місця, нічого зайвого! Такий салат можна приготувати для сімейної вечері або святкового застілля.

Якщо ви вирішите приготувати салат з авокадо з тунцем і креветками до свята, то можна його красиво прикрасити. В першу чергу для цього підійдуть креветки - їх можна дуже красиво викласти по краю салату. Якщо взяти свіжий огірок, то з нього можна вирізати красиві квіти, листочки, спіральки. Можна начинити таким салатом тарталетки, в центр кожної покласти по креветці і додатково прикрасити гілочкою зелені. Загалом, тут вже можете пофантазувати і самі. Готуйте із задоволенням, і тоді все у вас буде виходити смачним!

Щоб приготувати салат з авокадо з тунцем і креветками, вам буде потрібно:

тунець консервований - 1 банка
авокадо - 1 шт.
сік лимонний - з 1 лимона
зелень петрушки - 1 пучок
креветки - 10 шт.
яйця курячі - 2 шт.
майонез - 2 ст. л.
сир фета - 100 г
огірок свіжий - 1 шт.
сіль - за смаком
перець чорний мелений - за смаком

Як приготувати салат з авокадо з тунцем і креветками:

1. Почати приготування потрібно з креветок. По-перше, їх потрібно очистити і помити. На плиту поставити каструлю з водою, посолити і поперчити, покласти кілька гілочок петрушки і довести воду до кипіння.
2. У киплячу воду опустити креветки і варити 1,5-2 хвилини, потім шумівкою витягнути з води на тарілку, остудити.
3. Потім зварити яйця: скласти яйця в каструлю, залити водою, посолити і поставити на вогонь, після закипання варити 6 хвилин. Якщо ви хочете використовувати перепелині яйця, тоді їх потрібно варити 1 хвилину. Після чого яйця перекласти в крижану воду хвилин на 15, потім почистити і нарізати дрібненько.
4. Авокадо вимити, очистити від шкірки, розрізати і витягти кісточку. Нарізати авокадо дрібними кубиками.
5. Сир фета накришити руками на середні за розміром шматочки.
6. Огірок вимити, зрізати вгору і низ, нарізати кубиком.
7. Петрушку вимити, просушити серветкою і дрібно нашаткувати.
8. Тунець витягти з банки, покласти в тарілку і розім'яти виделкою. З лимона вичавити сік.
9. Всі інгредієнти скласти в одну салатницю, посолити і поперчити за смаком, додати лимонний сік і перемішати, додати майонез і ще раз перемішати.
10. Салату треба постояти перед подачею хвилин 10-15.

Приємного вам апетиту і творчості на вашій кухні!