Як приготувати буженину в мультиварці

Бажання, приготована в мультиварки, виходить дуже ніжною та м'якою. Плюс її в тому, що є її можна і в гарячому вигляді, і в холодному.

Для приготування буженини в мультиварки вам знадобиться:

750-800 г свинячої шийки
масло рослинне
2-3 зубчики часнику
1 чайна ложка сушеного кропу
сіль
перець

Спосіб приготування буженини в мультиварці:

Свинячу шийку промити, обсушити рушником, натріть сіллю, подрібненим часником, олією, посипте кропом, перекладіть в миску і поставте в холодильник на 6-8 годин.

Замариновану свинину перекладіть в мультиварку, залийте маринадом і обсмажте з двох сторін по 15-20 хвилин на режимі «випічка». Потім, тушкуйте м'ясо 2,5-3 години в режимі «гасіння».

Після закінчення часу, відкрийте кришку, щоб дати буженині трохи охолонути.

Смачного!