Салат Гніздо глухаря

Напевно ви пробували такий салат в гостях, спробуйте приготувати його самі - це не складно. Салат «Гніздо глухаря» стає таким же популярним, як Олів'є або оселедець під шубою, і не дивно, адже він смачний і простий у приготуванні.

Щоб приготувати салат «Гніздо глухаря» нам знадобиться:
відварне м'ясо - 250 г (можна замінити покупної бужениною)
картопля
гриби свіжі - 200 г
ріпчаста цибуля - 1 велика головка
яйця - 3 шт.
огірки мариновані
салат листовий
сир твердих сортів - 100 г
часник за смаком
майонез

Спосіб приготування салату Гніздо глухаря:
1. Відварити яйця, обсмажити на олії гриби і цибулю.
2. Нарізати огірки, яйця, м'ясо, змішати з цибулею і грибами. Заправити майонезом.
3. Викласти отриману масу на велику тарілку.
4. Картоплю почистити, порізати тонкою соломкою (чим тонше, тим краще). Обсмажити до золотистого кольору на рослинній олії, посоливши, викласти по краях салату.
5. Вистелити листям салату вийшло «гніздо», в центр укласти «яйця», зроблені з тертого сиру, майонезу та часнику.