Тістечко Картопля: рецепт з марципаном

Тістечко Картопля для мене - солодощі з дитинства. Як же я її любила! Зараз важко знайти такі ж якісні вироби, з особливим смаком. Сьогодні ми спробуємо зробити тістечко Картопля, але з марципану. Це дуже просто і швидко. Такий десерт не вимагає випікання, вам знадобиться всього 10 хвилин, і готово! Марципанову масу купують в магазині, я навіть не знаю, можна, та й чи варто, пробувати готувати її самому. Марципанова маса складається з мигдалю, тому така смачна і корисна!
У Німеччині, наприклад, все просто схиблені на марципанів. З ним роблять майже всю випічку і десерти. Марципанова маса продається вже готова до застосування, вона виглядає як м'яке тісто. З марципанової маси можна ліпити, як з пластиліну, або розгортати листи, як з тіста. Простий готовий пиріг або бісквіт можна покрити розкатаним шаром марципанової маси, декорувати різними ліпними фігурками або квіточками, і у вас вийде справжній кондитерський шедевр. Багато дорогі святкові торти в Європі покриті марципановою масою і прикрашені нею. Виглядає така випічка просто приголомшливо. Зробіть таке і ви вдома. Дуже смачним і красивим виходить святковий бісквітний торт з ваніллю, ганашем і шоколадом на марципановою основі.

Кількість порцій: не визначене
Час приготування: 25 хв.
Калорійність: null
Калорій в одній порції: 440 ккал / 100 г

• марципан - 200 г
• пудра цукрова - 100 г
• порошок какао - для посипання

Як приготувати тістечко Картошка на марципанів.

1. 1.Просеять цукрову пудру.
   2. Змішати пудру з марципаном і вимісити марципанову масу.
   3. Скатать маленькі кульки з отриманої маси і обваляти їх в какао-порошку.

2. Смачного!

3. У ці тістечка можна загорнути начинку. Найкраще буде горіх. Можна той же мигдаль або лісовий горіх. Тістечка виходять дуже солодкі й ароматні. З марципановою масою можна експериментувати до безкінечності. Можна виліпити НЕ кульки, а маленькі фігурки і подати дітям на свято. Такі тістечка вмить розлетяться. Якщо бажаєте більш солодкий десерт, додайте більше цукрової пудри. Можна зробити марципанові цукерки в домашніх умовах з мигдалю і шоколаду. Якщо ви прикрашаєте марципаном торт або десерт, вам знадобляться спеціальні пристосування, такі як скалка для роботи з мастикою текстурная Ромашки, за допомогою якої можна легко зробити однакові акуратні квіточки.