Макарони смажені з сиром

Можливо, для когось стане приємним відкриттям той факт, що для приготування макаронів можна скористатися звичайною сковородою. При цьому треба відзначити той факт, що макаронні вироби, приготовані таким способом, не тільки смачні, але і приголомшливо апетитні, адже в процесі обсмажування вони набувають чудовий колір і прекрасний аромат, які просто не можуть не викликати бажання спробувати їх! Отже, я хочу поділитися з вами рецептом макаронів смажених з сиром!

Кількість порцій: 2
Час приготування: 25 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 585 ккал

• макарони - 250 г
• вода - 4 ст.
• сир твердий - 50 г
• масло вершкове - 1 ст. л.
• сіль - за смаком

Як приготувати макарони смажені з сиром.

1. 1. Макаронні вироби всипати в сковорідку з розтопленим вершковим маслом і обсмажувати (не забуваючи помішувати, звичайно ж!) На середньому вогні до тих пір, поки вони не придбають світло-коричневий колір.
   2. Влити в сковорідку з обсмаженими макаронами гарячу воду (рідина повинна покривати макаронні вироби), додати за смаком сіль, можна улюблені спеції, перемішати. Накрити сковорідку кришкою і варити макарони до готовності.
   3. Твердий сир натерти на середній або дрібній тертці.
   4. Коли макарони стануть досить м'якими, а в сковороді не залишиться рідини, необхідно додати в страву тертий твердий сир, добре все перемішати і прибрати з плити.
   5. Готові макарони з сиром порційно розкласти в тарілки і подати на стіл як самостійне блюдо або як гарнір. Їжте із задоволенням!

2. Для приготування цього (та інших, подібних до нього) страв я використовую макаронні вироби невеликого розміру, типу ріжків, черепашок та іншого. В принципі, думаю, що таким чином можна приготувати ті ж спагетті ... Правда, я це на ділі ще не випробувала. Як я написала вище, макарони смажені з сиром можна подавати на стіл як самостійне блюдо або ж як гарнір. У кожному разі, не буде зайвим таке доповнення до макарошки як грибний соус з опеньків, лечо з червоним болгарським перцем і зеленню або вітамінний овочевий салат. Крім цього, якщо ви хочете зробити страву більш ситним, в процесі приготування можна додати в нього обсмажені кружальця сосисок або кубики вареної ковбаси.

3. Готуйте із задоволенням! Смачного!