Макарони запечені з яйцем і сиром

Щоб приготувати страву, рецепт якого я вам сьогодні розповім, я навіть спеціально пішла в магазин купувати сир. Чому «навіть»? Та тому, що я вкрай рідко готую ті страви, до складу яких входить щось таке, чого немає у мене в холодильнику. Як правило, блюдо, яке я збираюся готувати, або заплановане заздалегідь, або приготоване з продуктів, яке під рукою. Нічого особливого в сьогоднішньому блюді немає, але мені дуже захотілося його спробувати, і притому негайно. Мене ще не залишив захват від смаку запіканки з макаронів і капусти, і так не хотілося, щоб цей стан мене покидало!

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч. 50 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 250 ккал

• макарони - 300 г
• вода для варіння - 3 л
• яйця - 4 шт.
• молоко - 0,5 ст.
• масло вершкове або маргарін- 2 ст. л.
• сухарі мелені - 3 ст. л.
• сир голландскій- 2 ст. л.
• сіль - за смаком

Як приготувати макарони, запечені з яйцем і сиром.

1. 1. Макарони, дотримуючись інструкції на упаковці, в злегка підсоленій киплячій воді відварюємо до готовності. Відкидаємо готові макарони на друшляк і залишаємо на час, поки стече вода.
   2. Форму для запікання або звичайну сковорідку (яку можна ставити в духовку) змащуємо вершковим маслом і посипаємо меленими сухарями. На дно форми викладаємо відварені макарони.
   3. В окремому посуді змішуємо молоко з яйцями, додаємо трохи солі і трохи цукру (за бажанням). Гарненько все розмішуємо і заливаємо отриманою сумішшю макарони. Посипаємо все сухарями і тертим сиром. Збризгуємо маслом і в розігрітій до 160 градусів духовці запікаємо до готовності близько 20-25 хвилин.

2. Смачного!