Кукурудза в мультиварці: рецепт з покроковим фото

Кукурудза - це цінний злак, батьківщиною якого є Центральна і Південна Америка. Кукурудза має високу продуктивність, в її складі є велика кількість мікроелементів і вітамінів, у тому числі вітаміну А. З кукурудзи виробляють борошно, крупу, кукурудзяні пластівці, повітряну кукурудзу та ін., Популярна також консервована кукурудза.
Найпростіший спосіб приготувати кукурудзу - це її зварити. Зварити кукурудзу в мультиварки взагалі не проблема, це дуже легко і швидко.
Відварену кукурудзу можна подавати не тільки з сіллю, але і з різними соусами, травами і маслом.

Кількість порцій: 5
Час приготування: 1 ч. 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 295 ккал

• кукурудза - 5 качанів
• вода - 1 л
• сіль - за смаком
• масло вершкове - 30 г
• спеції - за бажанням
• ваніль - за бажанням

Як приготувати кукурудзу в мультиварці:

1. 1. Кукурудзу потрібно вибирати молоду, щоб при натисканні на зернятко воно було м'яке, найсмачніші сорти кукурудзи - молочні.
   2. На дно мультиварки покласти листя від кукурудзи і трохи кукурудзяних рилець.

   3. Кукурудзу, якщо вона у вас велика, потрібно розламати на дві частини. Скласти качани в чашу мультиварки. Залежно від вашого смаку і переваг в чашу мультиварки можна покласти або ваніль, або спеції.

   4. Влити в чашу мультиварки воду і закрити кришку. Якщо у вас мультиварка з клапаном і готує під тиском, тоді потрібно закрити клапан.
   5. Включити режим «суп» (можна також використовувати режим «варіння на пару»), встановити час на 10 хвилин - для молочної кукурудзи, 1-1,5 години - для старої кукурудзи.
   6. Поки кукурудза вариться, дістати з холодильника вершкове масло і залишити його при кімнатній температурі.
   7. Потім відкрити чашу мультиварки і дістати на блюдо кукурудзу, змастити з усіх боків розм'якшеним вершковим маслом.
   8. Подати кукурудзу до столу, також подати сіль і спеції, можна приготувати і соус до кукурудзи, все залежить від вашого бажання.

2. 
3. Чудовою на смак буде кукурудза, якщо її натерти подрібненим волоським горіхом з додаванням щіпки меленого кардамону.
4. У сезон свіжої кукурудзи консервування в салатах можна замінити свіжою відвареної кукурудзою, можна, наприклад, приготувати

   салат з селерою і солодкою кукурудзою.

5. Приємного вам апетиту!