Смачні курячі тюфтельки

Легені, смачні курячі тюфтельки з салатом на гарнір - прекрасне другу страву або вечерю. Особливий аромат їм додають прянощі. Тюфтельки можна смажити або запікати в духовці.

Щоб приготувати смачні курячі тюфтельки, знадобляться такі інгредієнти:
• курятина без кісток - 400 г
• вершкове масло - 70 г
• часник - 3 зубчики
• мелені фісташки - 4 ст.л.
• зіра - 1/2 ч.л.
• коріандр - 1/2 ч.л.
• сіль
• перець чорний мелений

Смачні курячі тюфтельки готуються наступним чином:
1. Перемеліть курятину з маслом і часником в однорідний фарш, посоліть, поперчіть, посипте прянощами і меленими фісташками, добре вимісити.
2. Зліпити тюфтельки і обсмажте їх на середньому вогні з двох боків до рум'яної скоринки.
3. Подавайте з салатом.

Смачного!