Курячі тефтелі з розмарином

Курячі тефтелі з розмарином - Прекрасне блюдо для тих, хто сидить на дієті. Завдяки великій кількості прянощів і соусу з помідорів-чері у нього дуже насичений смак. Щоб знизити калорійність, замість яйця у фарші використовується знежирений йогурт.

Щоб приготувати курячі тефтелі з розмарином, знадобляться такі інгредієнти:
• курячий фарш - 400 г
• панірувальні сухарі - 1/4 склянки
• йогурт - 1 ст.л.
• дрібно нарізану розмарин - 2 ч.л.
• сіль
• перець чорний мелений
для соусу:
• помидорки-чері - 250 г
• дрібно нарізану розмарин - 2 ч.л.
• сіль
• перець чорний мелений

Курячі тефтелі з розмарином готуються наступним чином:
1. Змішайте фарш з розмарином і йогуртом, посоліть, поперчіть, сформуйте тюфтельки розміром з волоський горіх, обваляйте їх в панірувальних сухарях і запечіть в духовці, розігрітій до 200 ° С, протягом півгодини; в процесі запікання один раз переверніть.
2. Помідори-чері наріжте на четвертинки, додайте розмарин і 1/4 склянки води, посоліть, поперчіть і тушкуйте близько 15 хв.

Смачного!