«Мішечок з сюрпризом»

Нам знадобиться на 4 порції:

гомілки курячі - 4 шт.
гриби - 100 г
фарш - 100 г
картопля - 4 шт. (Середнього розміру)
тісто листкове
сир «косичка» (тільки для завязочек, довгі)
молоко - 0,5 склянки
сіль за смаком
зелень за смаком
олія соняшникова - 10 г

1. Картоплю зварити. Потовкти з молоком. Приготувати картопляне пюре. Посолити.
2. Гриби дрібно нарізати. Згасити з фаршем до готовності.
3. Розкачати 4 кола середньої величини, середньої товщини. Кожен гурток змастити маслом. Викласти трохи картоплі, грибів з фаршем, додати зелень, поперчити, в середину поставити курячу гомілку і зібрати мішечок. Всі зв'язати сиром «косичка».
4. Викласти все на деко і відправити в розігріту до 200 ° С духовку на 40-50 хвилин.
5. За приготуванню дати настоятися.

Смачного!