Печені кабачки

Якщо у вас немає часу стояти біля плити, щоб підсмажити кабачки, їх можна просто запекти. Печені кабачки виходять не менш смачними при мінімальній витраті часу.

Печені кабачки готуються з наступних інгредієнтів:
• 1 кг кабачків
• 100 г сметани
• 60 г сиру або бринзи
• сіль - за смаком
• зелень кропу і петрушки

Печені кабачки готуються так:
1. Очистіть свіжі молоді кабачки від шкірки і наріжте їх кружками товщиною 1 см.
2. Покладіть гуртки кабачків на деко якомога тісніше, посоліть, змастіть зверху сметаною, посипте тертим сиром або бринзою і запікайте в духовці на середньому вогні до рум'яної скоринки.

Перед подачею на стіл посипте печені кабачки дрібно нарізаною зеленню.

Смачного!