Кабачки, запечені з помідорами і сиром: рецепт з покроковим фото

Кабачки, запечені з помідорами і сиром, сподобаються всім любителям овочевих страв. Для м'ясоїдів це блюдо буде доповненням до основної страви, такою собі апетитною соковитою закускою до обіду або вечері. Кабачки в цьому виконанні підійдуть в якості дієтичного страви. Запечені овочі виходять соковитими і ароматними під рум'яною скоринкою твердого сиру. Головне, що приготування не займе багато часу. Отже, приступимо.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 130 ккал

• кабачки - 2-3 шт. (Невеликого розміру)
• помідори - 2 шт.
• сир твердий - 50 г
• сіль, перець - за смаком
• зелень для прикраси - базилік

Як приготувати кабачки, запечені з помідорами і сиром:

1. 1. Розігріти духовку до до 180 градусів.
2. 2. Кабачки нарізати кружечками середньої товщини. Посолити, поперчити і поставити в духовку, запікати протягом 7 хвилин.
3. 3. Нарізати кружечками помідори. Потім на кожен гурток кабачка викласти гурток помідора і поставити в духовку ще на 5 хвилин.
4. 4. Сир натерти на тертку. Посипати його поверх помідорів і залишити в духовці запікатися до повного розплавлення сиру, близько 3 хвилин.
5. Прикрасити листям базиліка або будь-який інший зеленню перед подачею.
6. 
7. Смачного!