Глінтвейн по-домашньому: рецепт з покроковим фото

На вулиці осінь - сезон дощів і опалого листя. Не секрет, що саме восени ми хворіємо найчастіше. Ну а що може бути краще холодним осіннім вечором, ніж хороша компанія і келих прекрасного глінтвейну! Зараз ми навчимося готувати цей напій в домашніх умовах.

До речі, постаралася фотографії зробити такими, щоб вони максимально передали всі теплоту цього чудового напою.

Кількість порцій: 2
Час приготування: 20 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 460 ккал

• вино червоне напівсухе - 350 мл
• мускатний горіх - на кінчику ножа
• імбир мелений -1/2 ч.л.
• апельсин - 1/2 шт.
• кориця -1/2 ч.л.
• гвоздика - 3 шт.
• цукор - 1-2 ст.л.

Як приготувати глінтвейн по-домашньому:

1. 
2. 1. У каструлі з'єднати мускатний горіх, імбир, корицю і гвоздику.
3. 2. Додати 50 мілілітрів води і поставити на вогонь. Довести до кипіння і зняти з плити. Залишити на 10 хвилин для настоювання.
4. 3. Апельсин нарізати кружечками.
5. 4. Додати в каструльку зі спеціями вино. Поставити на вогонь і нагрівати до 60-80 градусів. До кипіння не доводити. Додати часточки апельсина і цукор за смаком.
6. Зняти з вогню.
7. 5. Процідити.
8. Подавати з апельсином або яблуком, напій має бути теплим.