Хек по-польськи в мультиварці

Сьогодні приготуємо білу рибу по-польськи. Вона готується в ніжному соусі з відварних яєць, зелені і вершкового масла. Виходить дуже смачно! Готувати таку рибу дуже просто і швидко. За допомогою мультиварки можна зробити соковите рибна страва, адже вона готується у власному соку і не втрачає вітаміни і мінерали. Для цієї страви можна використовувати будь-яку білу нежирну рибу, але я вибираю хека. Хек - смачна, недорога і проста в приготуванні риба. Її можна давати і маленьким дітям. З більш дорогої риби можна приготувати такі закуски і страви, як філе пангасіуса в яєчному клярі або рогалики з сьомгою. Риба з картоплею в мультиварці - Просте і смачне блюдо на обід або вечерю. Блюдо готується за лічені хвилини.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 280 ккал

• хек, великий - 1 шт.
• яйця - 4 шт.
• лимон - 0,5 шт.
• лист лавровий - 2 шт.
• перець запашний - 5 горошин
• кріп - 1 пучок
• сіль - за смаком
• масло вершкове - 2-3 ст.л.

Як приготувати хека по-польськи в мультиварці.

1. 1. Велику рибу випатрати і зняти філе з кісток. Видалити хвіст. Якщо риба невелика, взяти 2 шт.
   2. Рибне філе нарізати шматочками, посолити і додати перець. Скласти шматочки риби в чашу мультиварки, залити водою, щоб покрила їх, додати лавровий лист. У режимі Гасіння готувати 20 хвилин.
   3. Яйця відварити круто, остудити, очистити і нарізати кубиком.
   4. Кріп помити й обсушити. Дрібно посікти ножем.
   5. Готову рибу розкласти по тарілках, посипати рубаними яйцями і кропом. Вершкове масло розтопити і полити зверху. Подавати з гарніром з вареного рису або картоплі.

2. Смачного!