Риба під сиром в мультиварці

Про прекрасний смаку, ароматі і користь їжі, приготовленої в мультиварки, сказано вже не мало. Рецептів страв, створених за допомогою чудесної електропомощніци, стає все більше з кожним днем. Так чому б і нам не порадувати своїх домочадців чудовою рибою під сиром, приготовленої в мультиварці?

Щоб приготувати рибу під сиром в мультиварки, вам знадобиться:

риба свіжа - 700-800 г
цибуля ріпчаста - 2 шт.
сметана - 100 г
майонез - 100 г
сир твердий - 100 г
помідор свіжий - 1 шт.
перець чорний мелений
сіль
олія соняшникова
зелень

Як приготувати рибу під сиром в мультиварці:

1. Рибу почистити, вимити і порізати шматочками.
2. Ріпчасту цибулю почистити і нарізати півкільцями.
3. Сметану і майонез змішати.
4. Помідор помити і нарізати кружечками.
5. Сир натерти на тертці.
6. Включити мультиварку в режим «Жарка». Ріпчасту цибулю обсмажити на невеликій кількості соняшникової олії протягом 5 хвилин.
7. На обсмажену цибулю викласти шматочки риби. Зверху риби покласти гуртки помідорів. Посолити, поперчити і додати будь приправи за смаком.
8. Рибу з овочами залити сумішшю сметани і майонезу і посипати половиною тертого сиру.
9. Закрити мультиварку кришкою і поставити в режим «Гасіння» на 1 годину.
10. Зелень дрібно порізати.
11. За 10 хвилин до закінчення приготування посипати рибу другою половиною сиру і дрібно нарізаною зеленню.
Для приготування такої смакоти можна використовувати абсолютно будь-яку рибу на ваш розсуд. Великим плюсом цієї страви є те, що з ним можна експериментувати скільки душі завгодно, додаючи щоразу нові інгредієнти. Наприклад, можна додати до рибку картопля, гриби, морква або ж інші продукти на ваш смак. У будь-якому випадку виходить смачно і ароматно.

Смачного вам і вашій родині!