Запіканка м'ясна з рисом в мультиварці

Деяких людей з ранку бадьорить кава, деяких - холодний душ, а мені, щоб по-справжньому прокинутися, потрібно з'їсти щось ситне і смачне. Запіканка з рисом і м'ясом - якраз такий сніданок, який заряджає енергією і піднімає настрій. М'ясо перетравлюється довго, тому відчуття ситості забезпечено до обіду, а користь рису взагалі складно переоцінити. Рис - це злак, який прийшов до нас зі сходу, де він і донині лежить в основі багатьох національних страв. Завдяки мінімальному вмісту жиру він вважається дієтичним продуктам і рекомендується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, а також печінки і нирок. Рис допомагає знизити вагу, але відбувається це не за рахунок зменшення жирової маси, а завдяки виведенню зайвої рідини з організму. Вживання рису зменшує набряки, людина починає виглядати свіжіше і молодше, адже разом з рідиною виводяться й токсини. Якщо ви звертали увагу, азіатські жінки, особливо японки, до похилих років виглядають досить молодо і мають гладку, чисту шкіру. Їх красі в значній мірі сприяє велика кількість рису в раціоні. Також рис багатий білком, тому дуже корисний тим, хто займається спортом і веде активний спосіб життя.

Щоб приготувати рисову запіканку з м'ясом в мультиварці, вам знадобиться:

фарш м'ясний - 600-700 грам
яйце - 1 куряче
ріпчаста цибуля - 1 шт.
рис сирої - 0,5 мультістакана
вода - 0,5 ст.
сіль - за смаком
спеції - за смаком

Як приготувати рисову запіканку з м'ясом в мультиварці:

1. Цибулю дрібно ріжемо або подрібнюємо в блендері.
2. У фарш розбиваємо одне яйце, додаємо подрібнену цибулю і сирий рис.
3. Солимо, додаємо спеції і воду.
4. Ретельно вимішуємо фарш з рисом.
5. Чашу мультиварки змащуємо вершковим або ж рослинним маслом.
6. Викладаємо фарш в чашу.
7. Встановлюємо режим "рис" або "гречка". Готуємо до звукового сигналу.

Запіканка м'ясна з рисом в мультиварці виходить виключно смачна і ситна, так як рис нудиться усередині м'яса. Рис найкраще взяти пропарений, але якщо вам подобається, щоб рис був досить твердий, то купуйте коричневий.

Смачного!