Запіканка з курки і картоплі в мультиварці

Іноді хочеться приготувати щось дуже смачне і ситне, не витрачаючи при цьому багато часу і зусиль. Найпростіший варіант в таких випадках взагалі нічого не готувати, а замовити піцу, але іноді хочеться домашньої їжі. У таких випадках я готую запіканку з курки і картоплі. За смаковими якості вона навіть перевершує піцу, а за витратами виходить набагато економніше. Я дуже люблю цю страву на сніданок, вона надовго дарує відчуття ситості - це дуже важливо, особливо якщо день належить напружений, а часу для перекусів не буде. Також я частенько беру її з собою на роботу, це дуже зручно, адже запіканка смачна і в холодному вигляді, але при бажанні її можна розігріти в мікрохвильовці.

Виглядає моя запеканочку дуже красиво, з її вигляду і не можна припустити, що готується вона дуже просто, вона нагадує справжнє ресторанне блюдо. Якщо до мене збираються прийти гості, то таку запіканку я обов'язково подаю на стіл - і просто, і смачно, і красиво. На ніч це калорійне блюдо краще не їсти, хіба що зрідка, тому що є ризик набрати зайву вагу.

Щоб приготувати картопляну запіканку з куркою в мультиварці, вам знадобиться:

куряче філе - 500 г
картопля - 600 г
сир - 200 г
цибуля - 150 г
часник - 3 зубчики
майонез - 50 г
сметана - 300 г

Як приготувати картопляну запіканку з куркою в мультиварці:

1. Куряче філе нарізаємо на тонкі пластини.
2. До курки додаємо часник, нарізаний скибочками, майонез, перець, сіль і спеції за смаком.
3. Все добре перемішуємо, ставимо в холодильник на півгодини.
4. Цибулю нарізаємо тонкими кільцями.
5. Картоплю нарізаємо тонкими кружечками.
6. Змішуємо сметану, перець, сіль і спеції за смаком. Добре все перемішуємо.
7. Сир тремо на крупній тертці.
8. На змащену маслом форму викладаємо шар цибулі.
9. На цибулю викладаємо шар з половини картоплі.
10. Картоплю змащуємо половиною сметанного соусу.
11. Зверху викладаємо половину курячого філе.
12. Посипаємо зверху половиною сиру.
13. Викладаємо шар з залишився картоплі.
14. Змащуємо сметаною, що залишилася.
15. Викладаємо куряче філе.
Зверху посипаємо сиром. Запікаємо в розігрітій до 180 ° С духовці 1:00. Можна зробити і в мультиварки.

Смачного!