Вишневий пиріг в мультиварці

Мультиварка - це відмінна помічниця будь-якій господині: це і міні-піч, і скороварка, що дозволяє приготувати найрізноманітніші страви.

Страви, приготовані в мультиварці, більш корисні, оскільки в ній можна обійтися без жирів (хоча смажити в мультиварки теж можна). Готувати в мультиварці можна практично все, і простіше назвати ті страви, які не можна приготувати в ній, ніж ті, які можна.

Природно, при покупці мультиварці кожної людини цікавить питання - а що ж можна в цій машині приготувати? Відповідь - майже все! Можна приготувати в мультиварці суп, гриби, рибу (сьомгу, горбушу), хліб, різну випічку (шарлотку, запіканку, пироги, кекси, бісквіт, торти, чізкейк, маннік, піцу, омлет).
Овочі в мультиварці готувати досить зручно - варяться вони дуже швидко (завдяки інтенсивній варінні) і при цьому зберігають максимум корисних речовин. Приготувати можна такі овочі: картоплю в мультиварки, гарбуз, цвітну капусту, кабачки, квасоля і так далі. Безумовними лідерами є такі рецепти: тушкована картопля в мультиварки, курка з картоплею, тушкована капуста.

Також в мультиварці можна смачно приготувати м'ясні продукти, запекти або відварити їх. М'ясо готується дуже швидко і смачно завдяки високій температурі. Це такі рецепти, як індичка в мультиварки, курка, кролик, яловичина, свинина. Можна приготувати м'ясо як цілком, наприклад, буженину в мультиварки, стегенця, печінку, так і більш складне м'ясне блюдо - це плов в мультиварці, рагу, картопля з м'ясом, печеня, м'ясо тушковане, реберця, тушонка, манти, пельмені, тефтелі, котлети, голубці.

Але головне, для чого створена мультиварка, - це щоб в ній варили (наприклад, супи). Можна приготувати безліч страв, виставивши режим "Суп". Це і борщ в мультиварки, гороховий суп, солянка, розсольник, гуляш, щі, холодець. Рецепти звичайні - результат чудовий! Дуже зручним є наявність таймера з часом. Поклавши крупу в точних пропорціях, завдяки таймеру можна приготувати з різних круп смачні і корисні каші. Можна вибрати на свій смак кашу - пшоняну, гречану, рисову, манну, горохову, вівсяну, кукурудзяну, молочну, перловку, кашу з гарбуза і так далі.

Рецепти в мультварке вважаються корисними, оскільки використовується тільки варення і гасіння продуктів. Але й пироги теж виходять в мульти варінні відмінно! Ділюся з вами рецептом страви в мультиварці - вишневим пирогом! Дуже просто, швидко і смачно!

Щоб приготувати вишневий пиріг в мультиварці, вам знадобиться:

борошно пшеничне - 250 г
цукор - 120 г
яйця - 2 шт.
молоко - 8 ст.л.
розпушувач для тіста - 1 ч.л.
олія соняшникова - 8 ст.л.
вишня - 300 г.

Як приготувати вишневий пиріг в мультиварці:

1.В мисці змішуємо яйця з цукром і гарненько збиваємо.
2. Потім додаємо борошно і продовжуємо збивати.
3. Додаємо молоко, соняшникова олія і розпушувач. Замішуємо тісто. Тісто має бути густим.
4. Змащуємо дно чаші мультиварки маслом і відправляємо туди тісто.
5. Заздалегідь готуємо вишню. Перебираємо її, промиваємо, видаляємо плодоніжки і кісточки. Відправляємо в мультиварку поверх тесту.
6. Включаємо програму Випічка, на 60 хвилин. Якщо після закінчення цього часу пиріг не приготувався, додаємо ще 20 хвилин.

Смачного!

Час приготування: 1 годину 40 хвилин

Кількість порцій: 8