Грибні капелюшки з начинкою

Гриби і самі по собі смачна закуска, а вже з начинкою - взагалі смакота! Найлегше начиняти шампіньйони. До речі, печериця по-французьки і означає гриб. Як і в усіх грибах, в ньому багато білка. І більше 20 амінокислот! Так що з'єднуємо приємне з корисним і готуємо грибні капелюшки з начинкою.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 210 ккал

• печериці - 10 шт.
• цибуля - 1 головка
• сир - 150 г
• сметана - 2 ст.л.
• кріп - 3 гілочки
• рослинне масло - 1 ст.л.
• сіль за смаком

Як приготувати грибні капелюшки з начинкою:

1. 1.Аккуратно відокремте ніжки грибів, очистіть капелюшки.
2. 2.Мелконарезанние ніжки, цибулю, сіль обсмажте на олії.
3. 3.Добавьте сметану, дрібно нарізаний кріп. Ще хвилинку посмажте. Посипте тертим сиром.
4. 4.Шляпкі грибів посоліть, наповніть сумішшю, посипте тертим сиром, налийте на дно дека трохи води і запікайте 20 хв. при 200 ° С.
5. 5.Сир зарум'яниться - вимикайте.
6. Смачного!