Чим корисна хурма: властивості і калорійність

Як тільки настають перші заморозки, починається сезон хурми. Ця ягода недарма отримала в Японії назву «зливу богів», вона виключно корисна і живильна, проте при певних захворюваннях є протипоказання.

Існує близько 200 сортів хурми зі своїми смаковими відтінками, але ми споживаємо хурму з солодким і терпким смаком, причому обов'язково стиглу.

Хурма корисні властивості

На думку вчених, хурма є справжнім джерелом вітамінів і мікроелементів:
• вітамін А (каротин): чим більш насичений помаранчевий колір у хурми, тим більше в ній каротину. Вітамін А незамінний для підтримки здоров'я органів зору і шкіри, він також здатний охороняти від утворення ракових клітин;
• солі калію, необхідні для функціонування серцево-судинної системи;
• магній: сприяє роботі виводять органів і активізує виведення шлаків і токсинів;
• вітаміни С і РР: сприяють зміцненню імунітету і нервової системи, допомагають боротися зі стресами, депресивними настроями, безсонням;
• дубильні речовини: сприяють закріпленню при розладі кишечника; за допомогою масок з хурми можна позбутися від запалень і вугрової висипки на шкірі.

На думку фахівців, хурма корисна для нормалізації тиску і відновлення організму після хвороби, а щоденне вживання всього одного плоду може стати хорошою профілактикою гіпертонії і атеросклерозу. Взагалі ж здоровим людям можна з'їдати в день 2-5 плодів хурми. Однак при спайкової хвороби кишечника і схильності до запорів хурма не відображено.

Хурма калорійність

Калорійність хурми становить 62 кал. на 100 м Завдяки рослинним сахарам, корисним для серця, хурма дуже живильна, тому вона не рекомендується для раціону діабетиків.

Чому в'яже хурма

У хурмі міститься дуже багато дубильного речовини - таніну, що додає їй терпкий терпкий смак. Танін піднімає тонус, але може викликати посилене серцебиття. Щоб позбутися від терпкого смаку, досить покласти хурму на ніч в морозилку, і після відтавання терпкий смак зникне.

Хурма при вагітності

Незважаючи на величезну користь хурми, при вагітності її слід споживати з обережністю. Через високий вміст дубильних речовин хурма сприяє закріпленню кишечника, а адже проблема запорів є дуже актуальною для більшості вагітних. Якщо така проблема існує, то хурму краще виключити або обмежити. Якщо вагітність протікає нормально, досить з'їдати в день 1-2 плода.

Маски з хурми

• Для сухої і нормальної шкіри: 1 ст.л. м'якоті хурми, 1 яєчний жовток, 1 ч.л. меду, 1 ст.л. соняшникової олії. Ретельно змішати і тримати маску 15-20 хв., Потім змити теплою водою.
• Для жирної шкіри: 1 ст.л. м'якоті хурми, 1 яєчний білок збити, нанести на обличчя, через 15 хв зняти ватяним тампоном і прохолодною водою. Сприяє звуженню пор і боротьбі з прищиками.
Можна просто наносити на обличчя кашку з хурми для живлення і поліпшення якості шкіри.