Яєчня-глазунья з грінками для дітей.

Інгредієнти:
1. Яйце - 2 шт.
2. Хліб пшеничний - 50 г
3. Масло вершкове - 1 чайна ложка
4. Розчин солі -1/2 чайної ложки

Приготування.
Для цього рецепта потрібно взяти черству булку, обов'язково без кірочок. Можна ще використовувати підсушений житній хліб. Нарізати невеликими кубиками і підсмажити на сковороді, змащеній вершковим маслом. Потім два яйця по черзі дуже акуратно відбиваємо і випускаємо на сковороду зверху на хлібні шматочки. Підсмажити можна на плиті, а можна запекти в духовій шафі. Потрібно уважно стежити. Як тільки білок яйця згорнеться і побіліє, яєчню треба знімати з вогню і подавати до столу, обережно переклавши на тарілку.

Страву можна прикрасити дрібно порізаною зеленню кропу або петрушки.