Суп з яблук з рисом для дітей.

Інгредієнти:
1. Яблуко - 1 шт.
2. Цукровий сироп - 1 столова ложка
3. Вершки або сметана - 1 столова ложка
4. Розчин солі -1/2 чайної ложки.

Приготування.
Свіже антонівське яблуко необхідно помити і спекти. Потім це яблуко потрібно протерти через сито. Рис переберіть, промийте і зваріть. Ще гарячим його необхідно протерти через сито разом з відваром. Тепер протерті рис і яблуко ретельно змішайте, додайте цукровий сироп і прокип'ятіть, постійно помішуючи, щоб в супі не було грудочок. Фруктовий суп повинен мати консистенцію рідкого киселю.

Якщо при подачі на стіл ви додасте в суп вершки або сметану, то він стане більш поживним.

Такий суп можна приготувати з інших свіжих фруктів: абрикосів, полуниці, малини, вишні.