Суп з чорниці для дітей.

Інгредієнти:
1. Чорниця - 2 столові ложки
2. Цукровий сироп - 1 столова ложка
3. Крохмаль картопляний - 1 чайна ложка
4. Вода - 1,5 склянки

Приготування.
Для початку стиглу і свіжу чорницю дуже уважно перебираємо. Потім вже ретельно промиваємо, даємо стекти воді. Потім потрібно покласти її в каструлю, залити гарячою водою, розім'яти і нагріти до кипіння. Наступний етап: поступово додаємо підготовлений цукровий сироп, знову доводимо до кипіння. Далі туди ж приєднуємо картопляний крохмаль, який потрібно розвести в половині склянки холодного відвару чорниці, розмішуємо. Знову доводимо до кипіння, перемішуємо. От і все, фруктовий суп готовий.
Подати солодкий суп дітям можна, полив його вершками. До супу подайте сухарики або печиво.

Такий суп можна зварити з стиглої журавлини або вишні.