Салат з корейською морквою і ананасами

Ананас - тропічна рослина, лідерами з вирощування ананасів в 2012 році були США, Таїланд і Філіппіни. До нас ананас переважно поставляється в консервованому вигляді. Погодьтеся, ви не станете спантеличувати себе питанням з приводу того, що приготувати з консервованих ананасів. Адже з них можна приготувати масу смакоти. Нехай ананас і відносять до досить солодким фруктам, у продажу можна знайти їх не тільки в цукровому сиропі, а й у власному соку. Цей продукт - одне з улюблених страв ласунів, адже він має невисоку калорійність. А це на руку тим, хто рахує кожну калорію в готовому продукті. Причому в банках ананас консервується або у вигляді кружечків, або шматочками. Те й інше буває зручно для приготування страв з використанням ананаса. Але для салату все-таки зручніше шматочки. З ними вже нічого не треба робити, просто витягти з банки і додати в салат. А салати з ананасом зараз дуже популярні. Ми розсмакували тонкий смак ананаса, і сьогодні солодкий смак консервованого ананаса не бентежить ні одну господарку.

Ми сміливо поєднуємо здавалося б не поєднувані продукти, наприклад, гостру корейську моркву з солодким консервованим ананасом. Підсумок виходить несподіваний - навіть чоловіча половина погоджується, що страва гідно виглядає за обіднім столом.Пріготовьте за даним рецептом салат і переконайтеся, що салат гідний того, щоб бути частим гостем на вашому столі!

Для приготування салату з корейською морквою і ананасами, нам знадобляться:

банка консервованих ананасів
200 г корейської моркви
філе курячої грудки - 2шт.
майонез для заправки

Рецепт салату з ананасами і корейської морквою:

1. Шматочки ананаса можна ще порізати - дрібніші.
2. Філе курячої грудки нарізаємо дрібними шматочками. Шматочки повинні бути однакового розміру з ананасно.
3. Всі викладаємо в миску, додаємо корейську моркву і майонез. Сіль за смаком.
4. Все перемішуємо і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
5. Прикрашаємо перед подачею волоськими горіхами.
Можна використовувати як самостійну страву, а можна як подгарніровкі до другого.