Індичка з овочами в маїсової виноградному

Індичка з овочами в маїсової виноградному - Прекрасне частування для пікніка на свіжому повітрі або для несподівано наскочили гостей. Приготувати її можна дуже швидко. Правда, з'їдається вона ще швидше, бо дуже вже смачна виходить!

Індичка з овочами в маїсової виноградному готується з таких інгредієнтів:
• 2 яйця
• 350 г індички (без кісток)
• 1 червоний або жовтий солодкий перець
• 1/8 ч.ложки солі
• 1/8 ч. Ложки кмину
• 1/8 ч. Ложки червоного меленого перцю
• 1 помідор
• 1 ч. Ложка гострого перцевого соусу
• 5 маїсових коржів
• зелень.

Індичка з овочами в маїсової виноградному готується наступним чином:
1. Індичку нарізати невеликими шматочками і обсмажити на розпеченій сковороді з обох боків 5-6 хв.
2. Як тільки індичка буде готова, додати до неї солодкий перець, нарізаний тонкими скибочками, нарізаний помідор, сіль, кмин і мелений червоний перець і смажити ще 3 хв.
3. Яєчні білки відокремити від жовтків, змішати білки з перцевим соусом, залити індичку і тримати на вогні ще 2 хв.
4. Викласти яєчну суміш з індичкою на маїсові коржі, посипати дрібно нарубаної зеленню і загорнути коржі у вигляді конверта.

Смачного!