Швидкий картопля у вині

Картопля, напевно, одне з небагатьох страв, які не можуть набриднути. Тим не менш, іноді навіть всіма улюблену картоплю хочеться приготувати з якими-небудь кулінарними шедеврами. Пропонуємо вам приготувати швидкий картопля у вині - І швидко, і оригінально, і вишукано.

Щоб приготувати швидкий картопля у вині, вам знадобляться такі інгредієнти:
• невеликий, слабо розварюється картопля - 800 г
• рослинна олія - ??6 ст. ложок
• коріандр - 1 ст. ложка
• мелений аніс - 1 ч. Ложка
• зерна перцю - 0,5 ч. Ложки
• сухе червоне вино - 0,5 л

Швидкий картопля у вині готується наступним чином:
1. Картоплю, не очищаючи, обсмажте на рослинному маслі протягом 5 хв. разом з коріандром, анісом і зернами перцями.
2. Потім залийте сухим червоним вином і варіть під кришкою 12 хв.

Смачного!