Суп із зеленим горошком і курятиною

Це суп - прозорий, легкий, але в той же самий час - досить ситний. За збалансованості компонентів суп із зеленим горошком і курятиною - практично ідеальний. Він дасть вам багато корисного, що не перебував жирових клітин. До речі, зеленим горошком можна урізноманітнити та інші ваші домашні супи. Це ж так просто - дістати заморожений горошок і жменю покласти в ваш улюблений суп. Суп заграє фарбами, придбає трохи солодкуватий смак, а для вас - здасться зовсім новим блюдом.

Кількість порцій: 2
Час приготування: 1 ч.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 210 ккал

• горошок зелений заморожений - 50 г
• цибуля-порей - 50 г
• картопля - 100 г
• курятина - 150 г
• морква - 30 г
• сіль
• перець чорний мелений

Як приготувати суп із зеленим горошком і курятиною:

1. 1. Зварити бульйон. М'ясо нарізати шматочками, бульйон процідити.
2. 2. Поки вариться бульйон, почистити і нарізати картоплю, моркву, цибулю-порей.
3. 3. У киплячий бульйон покласти картоплю, проварити 10 хвилин.
4. 4. Додати моркву і цибулю, варити ще 10 хвилин.
5. 5. Додати зелений горошок і м'ясо, варити 5 хвилин. Якщо картопля не готовий - варити до готовності.
6. Подавати з грінками або підсушений хлібцем.
7. Смачного!