Прості домашні коржики

Напевно всі люблять солодку, ароматну випічку, хоч і не кожен себе може побалувати таким ласощами, особливо якщо боїться набрати зайву вагу. Хтось купує готові вироби в магазинах. Природно, це дуже зручно, особливо, якщо у вас немає достатньо вільного часу. Звичайно, в магазині в наш час можна купити все, що завгодно, а вже вибір випічки просто величезний. Але якщо ви маєте в своєму розпорядженні кількома годинами вільного часу, краще приготувати улюблені вироби самим, в домашніх умовах, з якісних, свіжих продуктів. Адже найсмачніші пироги, печиво, млинці - це домашні, приготовлені своїми руками. Єдина заковика - цей процес вимагає часу, але, повірте, всі ваші зусилля будуть винагороджені радістю і задоволеними обличчями ваших близьких і друзів.

До того ж домашня випічка - це завжди величезний простір для творчості. Навіть якщо ви починаюча господиня, ви завжди зможете приготувати щось смачне для себе, для коханого, для своїх дітей, нехай спочатку це буде і не складний виріб. Існує безліч видів солодкої випічки, приготувати яку не складає особливих труднощів і процес приготування якої не займає багато часу.

Сьогодні я пропоную приготувати найпростіші, але дуже смачні домашні коржики! Дуже простий рецепт, а сам процес приготування займе не більше 15 хвилин вашого часу! Зате який результат вас чекає!

Печіть і готуйте вдома, балуйте своїх рідних і близьких!

Щоб приготувати прості домашні коржики, вам знадобиться:

борошно - 400 г
цукор - 200 г
масло вершкове (маргарин) - 100 г
яйце - 1 шт.
молоко незбиране - 80 мл
розпушувач - 10 г
ванілін - 0,2 г

Як приготувати прості домашні коржики:

1. Для коржиків можна використовувати маргарин, можна вершкове масло. Природно, з маслом коржики вийдуть смачнішими, але дивіться по своїх фінансів. Отже, розм'якшене масло (маргарин) збиваємо з цукром, додаємо яйце, молоко і розпушувач. Додаємо за бажанням трохи ваніліну, все добре перемішуємо.
2. Потім додаємо борошно і швиденько замішуємо м'яке тісто.
3. Розкачуємо пласт товщиною 6-7 міліметрів. Далі нам знадобиться формочка для кексів, з її допомогою ми будемо видавлювати коржики.
4. Сформовані коржики перекладаємо на деко. Випікаємо близько 10-12 хвилин в духовці, розігрітій заздалегідь до 180-200 градусів. Коли верх коржиків трохи підрум'яниться, вони готові. Виймаємо з духовки і охолоджуємо.

Смачного!

Головне - не перетримати коржики в духовці, в іншому випадку вони будуть жорсткими!

Час приготування: 15 хвилин

Вихід: 10 штук по 75 грам