Торт з шоколадних млинців з вершками

Хочете смачний-смачний десерт, зовсім калорійний, від якого не повніють? Ан нету такого! І якщо зважитеся побалувати себе млинцевим тортиком - попереджаю відразу - у двері можете і не пролізти. Хоча мені поки вдається ... Зате шоколад піднімає настрій до дуже високих висот.
А якщо бажання поласувати в вас не вщухне, зверніть увагу на чізкейк з шоколадом і рікоттою. Рикотта - це сир або навіть, швидше, сир з молочної сироватки. Але головне - торт не треба піч. Шоколадно-горіхова гранола теж готується швидко - ідеальне блюдо для сніданку. Та й з собою дитині можна дати. Ну а фондан - Це взагалі щось. А точніше - шоколадний бісквіт з начинкою з рідкої суміші гіркого і молочного шоколаду.

Кількість порцій: 8
Час приготування: 50 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 270 ккал

• борошно - 175 г
• розпушувач - 1 ст.л.
• какао - 4 ст.л.
• цукор - півсклянки
• сіль - 0,25 ст.л.
• масло рослинне - 4, 5 ст.л.
• екстракт ванільний - 2 ст.л. або пакетик ванільного цукру
• молоко - 350 мл
• густі вершки - 1 стакан або 200 мл
• пудра цукрова - 4 ст.л.
• шоколад - 90 г
• фрукти - свіжі або консервовані

Як приготувати торт з шоколадних млинців з вершками.

1. 1. Для початку з'єднайте всі сухі інгредієнти - борошно, розпушувач, какао-порошок, сіль і цукор.
   2. Потім додайте рідкі інгредієнти - рослинна олія, ванільний екстракт, молоко. Змішайте всі разом, а ще краще збийте. Якщо рослинне масло додасте останнім - рідше доведеться змащувати сковорідку.
   3. Збризніть розпечену товстостінну сковорідку спреєм рослинного масла або по-старому - цибулину на вилку, вмочити в олію, змастити сковорідку. Випікайте млинці - приблизно по пів ополоника на млинець. Першу сторону печуть, поки по лицьовій не підуть бульбашки.
   4. Переверніть млинець лопаткою і підсмажте другу сторону. Це займе 30 сек. Випікайте млинці, поки тісто не скінчиться.
   5. Нехай млинці охолонуть, а ми в цей час зіб'ємо вершки з цукровою пудрою.
   6. Укладайте млинці на блюдо, змащуючи кожен 3 ст.л. з верхом крему.
   7. Верхній млинець теж змастіть збитими вершками і прикрасьте фруктами.
   8. Розтопіть шоколад на водяній бані і полийте їм весь торт зверху. Краще поливати смужками і намагайтеся, щоб на боки теж потрапило

2. Смачного!