Бутерброди в омлеті

Цей рецепт - відмінний варіант для сніданку, в чому я сама переконалася. Сніданок - це один з найважливіших прийомів їжі, саме він допомагає організму прокинутися і прискорює обмін речовин. З цієї причини добре харчуватися вранці потрібно навіть тим, хто сидить на дієті, в іншому випадку організм впаде в «сплячку». Багато дієтологів сперечаються про те, яким повинен бути оптимальний сніданок, і їх думки розходяться, співпадаючи в одному, - він повинен бути збалансованим і поживним. Їжа повинна містити достатню кількість вуглеводів і клітковини, а також бути багатою білком, щоб додавати сили і надовго зберігати відчуття ситості.

Мій омлет можна вважати ідеальним сніданком, так як він і ситний і корисний, особливо для тих, хто веде активний спосіб життя. Якщо ви займаєтеся спортом, то це блюдо допоможе вам відновити і збільшити м'язи, адже яйця є джерелом білка, необхідним для формування м'язової тканини. Говорячи про сніданок, варто згадати і про його смакові якості, адже смак і аромат допоможе прокинутися і підбадьоритися, підніме настрій. Бутерброди в омлеті - це дуже смачно.

Щоб приготувати бутерброди в омлеті, вам знадобиться:

хліб свіжий білий - 12 скибочок
яйця курячі - 2 шт.
молоко - 0,5 л
філе куряче - 6 шматочків
сир - 6 шматочків
шинка варена - 6 шматочків
гірчиця - 3 ст. л.
сіль - за смаком
перець - за смаком
масло вершкове - на смак

Як приготувати бутерброди в омлеті:

1. На початковому етапі приготування бутербродів в омлеті ріжемо хліб невеликими шматочками товщиною в 1-1,5 сантиметра і змащуємо їх гірчицею за смаком.
2. Потім в будь-якій послідовності укладаємо сир і шинку на 6 скибочок хліба, по закінченні цього нехитрого ритуалу додаємо поверх шматочки курячого філе і завершуємо другий етап приготування страви, уклавши зверху на куряче філе інший скибочку хліба.
3. На третьому етапі перетворюємо молоко і яйця в однорідну масу, перемішуючи їх в тарілці або мисці. По ходу перемішування перчимо і солимо за смаком.
4. По завершенні підготовчих етапів ставимо сковороду на середній вогонь і кидаємо на неї шматочок вершкового масла. Коли масло розплавиться на розпеченій сковороді, укладаємо бутерброди в омлет, так щоб вони були повністю вкриті однорідною масою з яєць і молока з перцем і сіллю. Потім переміщаємо наші бутерброди в омлеті на підігріту сковороду і обсмажуємо до появи приємною золотистої скоринки з 2-х сторін. При бажанні можна додати ще зелені або інших спецій за смаком.

Смачного!